|
| Lammekød og fårekød
Ved diverse smagstests placerer Gotlænderkødet sig altid i toppen. Kødet er mere mørkt end andet lammekød, er meget mørt og har en lidt vildtagtig smag.
Kødet udmærker sig desuden ved at også fårekødet er delikat og uden uldsmag, da Gotlændere ikke danner intramuskulært fedt.
Vi sælger hele lam og får, enten som fin- eller grovparteret.
|
 |
Priser 2011: |
|
Lammekød:
|
60 kr/kg - hel (til grill)
65 kr/kg - grovparteret
70 kr/kg - finparteret |
| ------------------------------------------- |
Fårekød:
(2-4 års får)
|
50 kr/kg - grovparteret
55 kr/kg - finparteret
|
Vægt på et slagtet lam ligger ca. mellem 18 og 25 kg. Vægt på et slagtet får ligger ca. mellem 25 og 35 kg.
Lamme-/fårekødet afhentes ved følgende slagtere:
- Nr. Onsild Slagtehus, Rævebakken 2, 9500 Hobro
- Farsø Slagtehus,
Fabriksvej 12,
9640 Farsø
Ved bestilling:
Send en mail til adressen: info@himmelskgot.dk med angivelse af navn, adresse, om det skal være lamme- eller fårekød samt om det skal være grov- eller finparteret og hos hvilken slagter det ønskes afhentet. |
|